la balestra

Sapori della tradizione umbra e romana

Ricette tipiche

La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori umbri, senza doversi allontanare da Roma ma gustare anche i classici della cucina romana.

Il nostro è un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte.

I nostri cuochi esaltano i profumi e i sapori della cucina mediterranea  e danno vita a piatti indimenticabili, da accompagnare con la vasta scelta di vini. La nostra cantina  propone infatti una ricca selezione di etichette regionali e italiane.

Il nostro personale di sala è pronto ad accogliervi con competenza e cortesia e vi guiderà nella scelta delle nostre specialità .

ristorante tipico
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